Sâm Dây Ngọc Linh hay còn có tên thường gọi khác là Đảng Sâm, là một loại cây sống lâu năm ở khu vực Đông Bắc Châu Á, thường mọc trong các cánh rừng thưa dưới những cây to. Đây là một dược liệu quý không thể thiếu trong những thang thuốc “thập toàn đại bổ” đã được nhiều lương y tin dùng suốt hàng nghìn năm qua.

Người ta thường dùng rễ cây phơi hoặc sấy khô, thân được dùng để ngâm rượu cũng rất tốt cho sức khỏe. Thời điểm thu hoạch Sâm Dây Ngọc Linh kon tum là vào những tháng đầu mùa thu, đào lấy rễ và thân, rửa sạch, phơi khô, và hút chân không để bảo quản được lâu ngày.

Tác Dụng Của Sâm Dây Ngọc Linh:

• Tăng cường sức đề kháng, thanh lọc cơ thể
• Giải độc, tăng cường khí huyết
• Hỗ trợ tiêu hóa, giúp ngon miệng trong bữa ăn, cải thiện giấc ngủ
• Nâng cao thị lực, trí não minh mẫn
• Giảm căng thẳng, mệt mỏi, chống nhược sức do lao động liên tục kéo dài, điều hòa huyết áp, giảm cholesterol, tăng khả năng sinh sản hồng cầu.
• Chống lão hóa, giúp da hồng hào
• Tốt cho người bị yếu sinh lý, cơ thể suy nhược
• Hỗ trợ phục hồi sức khỏe nhanh sau phẫu thuật, giúp điều trị tiểu đường
• Chống stress tâm lý, vật lý và trầm cảm
• Tăng cường chức năng gan, bảo vệ tế bào gan
• Điều hòa hoạt động tim mạch
• Ngăn ngừa ung thư và hỗ trợ điều trị ung thư

Ngoài ra, Sâm Dây Ngọc Linh còn có những đặc tính ưu việt như

• Không có độc tính khi sử dụng liên tục dài ngày
• Phù hợp với mọi lứa tuổi từ trẻ em cho đến người già.

Cách Sử Dụng Sâm Dây Ngọc Linh

Để sử dụng sâm dây Ngọc Linh hiệu quả thì sau đây Sản Phẩm Gia Truyền xin hướng dẫn các bạn 2 cách đó là: sắc nước để uống và sâm dây ngâm rượu. Đây là 2 cách dùng phổ biến được nhiều người dùng hiệu quả nhất.

Sắc nước :

– Liều lượng là 30 – 40g sâm dây nấu với 2 lít nước. Ta dùng dao cắt sâm dây thành từng khúc khoảng bằng 2 đốt ngón tay, sau đó rửa sạch và cho vào nối nấu sôi khoảng 5 phút, để bớt nóng rồi uống.

– Nước sâm dây có mùi thơm, màu vàng, ngọt mát, uống có vị sâm.

Ngâm rượu sâm dây:

– Sâm dây ngâm rượu thường người ta có 2 cách đó là ngâm sâm dây tươi và ngâm sâm dây khô:

+ Ngâm rượu sâm dây tươi: Cứ 1kg sâm tươi ngâm với 5 lít rượu ngon (trên 40 độ), trong vòng 8 tuần thì có thể uống được. Dùng các loại bình thủy tinh chuyên để ngâm rượu cho đẹp mắt, đặc biệt dùng các loại bình ngâm rượu sâm Hàn Quốc thì tuyệt với.

+ Ngâm rượu sâm dây khô: Cứ 1kg sâm dây khô ta sẽ ngâm với 10 lít rượu ngon( trên 40 độ) trong vòng 6 tuần là uống được. Nên ngâm rượu trong bình thủy tinh hoặc chum sành thì sẽ cho rượu ngon nhất.

–  Rượu Sâm dây ngọc linh có mùi thơm nồng, màu vàng cánh gián rất đẹp, khi thưởng thức ta sẽ thấy có vị ngọt của sâm. Mỗi ngày dùng khoảng 2 lần, mỗi lần 100ml rất tốt cho sức khỏe.

– Sâm dây ngâm rượu là một bài thuốc bồi bổ cho sức khỏe nam giới sử dụng hàng ngày. Rượu sâm dây sẽ ngon hơn khi các bạn uống chúng trong bữa cơm gia đình. Nên nhớ dùng với liều lượng vừa phải.

Ngoài ra, có thể dùng sâm dây để nấu các món ăn: hầm vịt, gà có công dụng dụng như một vị thuốc bồi bổ giúp chữa bệnh cảm cúm, phong hàn, hồi phục sức khoẻ sau khi bệnh.

Lưu ý: Trước khi ngâm chúng ta nên rửa sạch sâm dây để có bình rượu đẹp mắt và không lẫn tạp chất. Dùng các loại rượu gạo tốt nhất để ngâm, tránh dùng các loại rượu dùng men tàu sẽ ảnh hưởng xấu đến chất lượng bình rượu sâm dây của bạn

Trọng lượng: 1kg