Chưa được phân loại, Góc ẩm thực, Tin tức - bài viết
Sâm Dây Ngọc Linh Ngâm Mật Ong Rừng
Th4
Cách làm Sâm Dây Ngọc Linh ngâm mật ong Chuẩn bị nguyên liệu:
Sâm Dây Ngọc Linh: Hãy lựa chọn những củ Sâm Ngọc Linh có ít nhất từ 3 năm tuổi trở lên. Bạn có thể ngâm 1 hoặc nhiều hơn, tùy thuộc vào mục đích và ngân sách của bạn.
Mật ong: Lựa chọn mật ong rừng nguyên chất và tránh loại mật ong đã pha nước đường hoặc chứa tạp chất.
Bình thủy tinh: Chọn một bình thủy tinh có nắp đậy, có kích thước phù hợp với lượng sâm và mật ong bạn muốn sử dụng.
Cách thực hiện Rửa Sâm Dây Ngọc Linh: Trước hết, rửa sạch củ sâm để loại bỏ bụi bẩn và cát. Rửa nhẹ dưới nước sạch bằng bàn chải để không làm gãy hoặc trầy củ sâm.
Sơ chế sâm: Cắt củ sâm thành lát nhỏ và đặt chúng vào bình thủy tinh bạn đã chuẩn bị.
Ngâm mật ong: Rót mật ong từ từ lên củ sâm để đảm bảo rằng bề mặt sâm được ngập trong mật ong (tỷ lệ 1 phần sâm và 2 phần mật ong).
Đậy kín bình: Đậy kín nắp bình và để nó ở nơi khô ráo và thoáng mát.
Sâm Dây Ngọc Linh ngâm mật ong có đắng không? Sâm Dây Ngọc Linh có vị ngọt, mát nên khi ngâm với mật ong sẽ dễ sử dụng hơn với loại dược liệu này. Sâm Dây Ngọc Linh ngâm mật ong được ưa chuộng bởi những người không thể hoặc không muốn uống rượu Sâm Dây Ngọc Linh. Đặc biệt, nó phù hợp cho người cao tuổi, phụ nữ, trẻ nhỏ và những người đang phục hồi sau khi ốm.
Cách sử dụng Sâm Dây Ngọc Linh Ngâm Mật Ong
Cách 1: Bạn có thể lấy trực tiếp từng miếng Dây Sâm Ngọc Linh ngâm mật ong ra, để chúng tan từ từ trong miệng rồi nuốt. Để giúp dễ nuốt hơn, bạn có thể uống vài ngụm nước ấm sau đó. Đối với cách này, một ngày nên dùng từ 1 đến 2 lát sâm là phù hợp.
Cách 2: Bạn cũng có thể sử dụng một thìa để lấy 2 đến 3 lát Sâm Dây Ngọc Linh ngâm mật ong và cho vào ấm. Sau đó, thêm khoảng 200ml nước ấm và khuấy đều để mật ong tan hoàn toàn. Cuối cùng, bạn có thể nhai trực tiếp miếng Sâm Dây Ngọc Linh để đảm bảo lấy hết toàn bộ dược chất.
Vậy Sâm Dây Ngọc Linh ngâm mật ong để được bao lâu? Tốt nhất hãy để sâm và mật ong ngâm một khoảng thời gian càng lâu càng tốt và thông thường từ 06 tháng trở lên sẽ dùng được, để dược chất hòa quyện đầy đủ hơn rồi mới tiến hành sử dụng.
MỘC ANH SHOP 
Shophouse 011 cc Thới An, P. Thới An, Q12
T: 0838 811331 – 0938 812816